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至关酒店生死:如何提升坪效?
2019-11-23 18:02:16   来源:东方头条   作者:   责任编辑:

近年来,谈及酒店投资

都有一个共同的声音:

投资回报率低,回收年限漫长

坪效低下,酒店经济性低

而其中

坪效对酒店而言至关重要

在酒店“黄金十年”后

中国一线城市尽管在住宿率方面

有迎头赶上其他地方及国家的趋势

但对坪效以及平均房价而言

仅对比香港和新加坡

仍存在3到5倍的落差

从具体数字上看

浩华与中国旅游饭店业协会共同发布的

《中国饭店业务统计》显示

过去7年,中国五星级酒店

每日每平米经营收入

介于人民币4.5元至6元之间

每日每平方米经营毛利

低至人民币1.4至2.1元

而这意味着

中国酒店的坪效提升之路任重道远

那有什么方法

可以有效提高酒店坪效呢?.提高酒店入住率

酒店可以实行升档销售

也可以对住宿多夜的客人提供升级服务

或提供有吸引力的折扣

重视与开发回头客

培养其品牌忠诚度,提高复住率

通过创建VIP、会员制、奖励制度

以及广泛的社会媒体宣传

鼓励新老客户再次预订酒店房间

有效缩减运营成本

酒店花费在每一平方米上的水费电费

以及人工费等都是固定的

如果降低高单位面积的损耗量

则能达到更为有效的经营状态

因此,在酒店坪效有限的情况下

更加精准核地算酒店运营成本

以达到周期合理回报

是一种长期有效的方式

3.提高空间利用率

《2017年中国饭店业务统计》显示

经营收入持续走低

而建筑面积居高不下

是中国酒店坪效低下的主要原因

所以,有效利用闲置空间

是酒店提高坪效的重点

而近些年来

物联网和互联网技术的飞升

为打造智慧酒店提供了实现条件

酒店可以通过一米零兽

宣传自身的同时增加额外收入

有效利用闲置空间提高坪效

一米零兽平台具有线上商城

可接入周边旅游景点、特色美食

网红打卡地、土特产等商家

帮助酒店拓展服务内容

以及提高酒店服务质量

更可免费为酒店提供海量会员流量

线上订房功能、“滴滴抢房”功能

帮助酒店拓宽渠道,提高入住率

而且,酒店只需服务零售终端

便可躺赚

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